안녕하세요, 미식사자입니다. 오늘 제가 가져온 이야기는 최고급 국내산 한우와 프리미엄 돼지고기를 전문적으로 다루는 정육식당으로 신선하고 품질 좋은 고기와 쾌적한 공간, 친절한 서비스로 구로지역에서 사랑받고 있는 고기 맛집 [ 서울안심축산 ]입니다.
구로는 아파트, 오피스텔, 주택가 및 학교와 회사, 공공기관, 쇼핑센터, 공원 등 다양한 거주형태와 인프라 구축이 잘 되어있어 살기 좋은 동네로 유명합니다.
때문에 지역에 오래 거주한 지역주민들과 회사원, 공무원 등 많은 사람이 거주하고 있는 동네이자 신도림역, 구로역, 대림역을 통해 3가지 전철 환승이 가능한 지역이라 유동인구가 많은 곳입니다.
때문에 유명 핫플레이스나 힙한 감성의 신상 맛집 혹은 카페보다는 실질적인 동네 맛집들이 많이 존재하고 있습니다.
그중에서도 최상급 한우와 프리미엄 돼지고기 전문점으로 쾌적한 공간과 친절한 서비스, 고급스러운 메뉴 구성 등 지역 주민들에게 맛집으로 소문난 구로지역을 대표하는 정육식당 중 한 곳인 '서울안심축산 구로점'을 하나씩 소개해드리도록 하겠습니다.
'서울안심축산' 첫 번째 매력으로는 쾌적하고 고급스러운 매장 내부에 있습니다.
서울안심축산은 구로동을 대표하는 정육식당 중 한 곳입니다.
일반적인 정육식당의 경우 다소 투박한 정육점과 비슷한 형태를 띠고 있지만, 합리적인 가격으로 신선한 고기를 접할 수 있다는 장점이 있습니다.
하지만 서울안심축산의 경우 일반적인 정육식당의 형태라기보다는 신선한 최상급 고기를 보다 수준 높은 서비스와 쾌적한 내부 인테리어 등으로 인해 고급스러운 느낌을 추구하고 있습니다.
전반적으로 깔끔하고 청결하게 관리되어있는 매장 내부는 가죽 등받이 소파와 대리석 테이블로 이루어진 좌석들이 비치되어있고, 테이블 간 공간이 좌석 등받이로 나뉘어 있는 점이 장점으로 보였습니다.
또한 각 테이블 간격도 넓게 떨어져 있어 지금처럼 코로나 시국으로 다른 손님과의 접촉이 불안한 분들에게 큰 장점으로 꼽을 수 있을 것 같습니다.
들어오는 입구 쪽에서 보이는 최상급 고기들의 모습을 직접 눈으로 확인하고 주문이 가능하고, 서울안심축산만의 특별한 메뉴 구성인 전복과 랍스터의 상태도 직접 확인할 수 있는 점 또한 식사 식재료의 상태를 체크할 수 있어 좋은 점으로 꼽을 수 있습니다.
이 외에도 발렛주차가 가능하고 유아놀이방이 준비되어 있으며, 직원 수가 많아 각 테이블을 전담으로 관리해주는 점 또한 수준 높은 서비스를 제공받을 수 있는 큰 장점으로 꼽을 수 있습니다.
이 때문에 구로지역에서 특별한 이벤트나 가족, 연인, 지인 등 모임 장소로 많이 사용하고 있습니다.
'서울안심축산' 두 번째 매력으로는 최상급 고기를 만날 수 있는 정육식당이라는 점에 있습니다.
서울안심축산은 기본적으로 최상급 국내산 한우와 프리미엄급 돼지고기를 사용하는 정육식당입니다.
소고기의 경우 등심, 안심, 부채살, 업진살, 차돌박이가 구성되어 있고, 스페셜 메뉴로 1일 한정 수량으로 판매되고 있는 새우살, 살치살, 안창살, 토시살도 만나볼 수 있습니다
돼지고기의 경우 기본적으로 제주 흑돼지로 구성되어 있고 흑오겹살, 흑목살, 오겹살(백돈), 항정살, 가브리살 등으로 구성되어 있습니다.
뿐만 아니라 단체손님들을 위한 소 한 마리, 통근 소 한 마리 등 다양한 형태의 세트메뉴가 준비되어 있고, 세트메뉴 주문 시 각 메뉴 별 특별 메뉴들이 추가적으로 제공되기 때문에 보다 합리적인 가격으로 풍성한 식사 구성을 갖출 수 있습니다.
다른 일반 고깃집에서 만나기 힘든 랍스터 라면과 대왕 전복구이, 산낙지 숯불구이 등 서울안심축산만이 갖추고 있는 곁들임 특식 메뉴도 준비되어 있기 때문에 모임이나 이벤트 자리를 풍성하게 만들기 좋습니다.
고급 한정식 요리 전문점까지는 아니지만 일반적인 고깃집에서 제공하는 것보다 훨씬 다양한 밑반찬들이 제공됩니다.
모든 반찬들은 자극적이지 않은 맛으로 식전 식욕을 돋우기 좋은 구성이었고, 고기와 함께 먹기에도 좋아 보다 대접받는 느낌을 받을 수 있었습니다.
가족 모임이 있을 때 종종 방문하는 편인데 이날은 '통 큰 소 한 마리'를 주문했습니다.
등심과 특수부위를 합쳐 800g의 고기가 제공되고 육회 한 접시가 함께 제공됩니다. 또한 원하는 시점에서 후식냉면 4그릇 or 생고기 김치찌개 2인분 중 선택할 수 있는 구성이기 때문에 기본적으로 제공되는 고기를 먹은 후 먹고 싶은 부위를 추가적으로 주문해서 먹었습니다.
종종 오는 곳이지만 언제 방문해도 영롱한 마블링으로 반겨주는 국내산 한우의 자태는 언제 봐도 군침을 돌게 했습니다.
모든 고기는 담당 직원분이 직접 식사 시작부터 끝까지 책임지고 전부 구워주시면서 식사자리를 관리해주십니다. 직원 분마다 조금씩 차이가 있지만 고기에 대한 설명과 함께 식사 흐름이 끊기지 않게 수시로 찾아오셔서 고기를 구워주시기 때문에 매장 이용 시 일행들과 식사에만 집중할 수 있는 점이 큰 매력으로 느껴졌습니다.
고기를 양껏 먹은 후 마지막 한우 양념주물럭을 먹기 직전 미리 타이밍을 맞춰서 세트메뉴 구성으로 주문이 가능한 후식냉면 4그릇을 선택해서 주문했습니다.
기본 냉면보다는 양이 적긴 하지만 후식의 느낌으로 고기 때문에 기름진 입과 속을 정화시켜주는 정도로 딱 좋은 느낌이었습니다.
이외에도 인근 회사원과 공무원, 지역주민들을 위한 점심특선이 저렴한 가격대로 12:00 ~ 15:00까지 운영되고 있고, 혼자 방문해서 한 끼 해결하기 좋습니다.
또한 다양한 모임이나 파티 자리를 위한 생일 이벤트와 사진 촬영 등이 준비되어 있고, 식사자리를 보다 고급스럽게 채워줄 수 있는 와인들도 구비되어 있어 일반적인 고깃집보다 주류의 선택 폭이 넓은 것도 장점으로 꼽을 수 있습니다.
입식 테이블이 불편한 손님들을 위한 좌식 테이블과 개별적인 공간을 위한 룸도 갖춰져 있기 때문에 모임의 특성과 구성원을 생각해 사전에 예약으로도 이용이 가능합니다.
하지만 아쉬운 점으로는 이렇게 고급진 운영을 하고 있는 매장이지만 화장실은 매장 외부 같은 건물 1층 공용 화장실을 사용해야 한다는 점이 불편한 부분이었고, 아무래도 서비스 적인 부분까지 포함되어 있어 가격대 형성이 조금 비싸게 책정되어 있는 점도 편하게 접근하기는 쉽지 않겠다는 생각이 들었습니다.
하지만 전반적으로 내부 시설과 위생, 청결 등 관리가 잘 되어있고, 양질의 서비스를 받을 수 있다는 점 등 충분한 값을 한다고 생각이 되어 심히 비싸다는 느낌을 받을 정도는 아니었습니다.
[ 방문 전 알아두면 좋은 점 ]
- 구로 본점을 포함해 4곳의 지점을 두고 있습니다. (구로본점, 신도림점, 테크노마트점, 마포점)
- 각 지점마다 주차가 용이하고, 특히나 구로 본점을 이용 시 매장 앞에서 요청하면 발렛이 가능합니다.
- 내부 공간이 넓고, 좌석이 많아 편하게 이용이 가능합니다.
- 입식, 좌식, 룸 형태의 공간이 분리되어 있습니다.
- 화장실은 매장 외부 같은 건물 1층 공용 화장실을 사용해야 합니다.
- 화장실은 남녀 분리되어 있습니다.
- 일행 중 생일자가 있는 경우 신분증을 통해 인증 후 하우스 와인이나 생일상 이벤트를 받으실 수 있습니다.
- 점심 특선이 준비되어 있어 인근 회사원들이나 지역주민들이 저렴한 가격으로 점심을 해결할 수 있습니다.
- 점심특선은 12:00 ~ 15:00까지 3시간 동안 운영됩니다.
- 직원들이 매우 친절합니다.
어떠셨나요? 구로지역을 대표하는 정육식당으로 최상급 국내산 1++ 한우와 프리미엄급 돼지고기를 다루는 고기 맛집이자, 수준급 서비스와 쾌적한 매장 내부 환경으로 모임과 파티 등에 적합한 '서울안심축산'을 방문해 맛과 즐거움을 모두 챙기시길 추천드리면서 오늘 제가 준비한 이야기는 여기서 마치도록 하겠습니다.
| 영업 시간 : 매일 11:00 ~ 23:00 점심특선 : 12:00 ~ 15:00 |
| 코로나 사회적 거리두기로 인해 운영시간에 변동이 있을 수 있으니 매장문의를 통해 방문 전 확인해 보시길 권장드립니다. |
오늘도 부족하지만 긴 글 읽어주신 여러분 감사드립니다.
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다음에도 새로운 알찬 정보를 가지고 돌아오겠습니다.
지금까지 미식사자였습니다. 감사합니다.
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