반응형 카페 리뷰51 [구로/반하다] 아담하고 귀여운 공간과 수제 디저트 맛집으로 유명한 매력적인 동네 단골 카페. 안녕하세요, 미식사자입니다. 오늘 제가 가져온 이야기는 남구로역 근처에 아담하고 귀여운 공간과 수제 디저트 맛집으로 인기를 더해가고 있는 구로 핫플레이스 [ 반하다 ]입니다. 커피를 즐기고 좋아하는 사람이라면 저마다 몇 군데 단골 카페를 만들어두기 마련입니다. 일하는 회사 근처나 출·퇴근길, 자주 방문하는 지역 등 저마다 개인의 취향에 맞는 카페를 자주 찾게 되기 마련입니다. 그중에서도 가장 접근성이 좋고, 자주 방문하게 되는 집 근처 단골 카페는 일상 속에서 집 이외에 가장 큰 여유와 휴식을 즐길 수 있는 공간일 것입니다. 오늘 소개해드릴 '반하다'는 남구로역 인근 지역 주민들에게 그 특유의 감성과 맛있는 커피, 수제 디저트 그리고 늘 밝고 친절하게 맞이해주시는 사장님 덕분에 이미 동네 단골 카페로 명.. 2022. 2. 21. [낙성대/안밀] 정제된 여백의 아름다움으로 마음의 안온함을 느낄 수 있는 공간이 아름다운 카페. 안녕하세요, 미식사자입니다. 오늘 제가 가져온 이야기는 낙성대에 새로 생긴 신상 카페로 동양적인 가치관과 정제된 공간을 통해 마음속의 안온함을 수놓아준다는 매력적이고 아름다운 공간 맛집 [ 안밀 ]입니다. [ 정밀심안 正謐心安 ] 참된 고요함은 당신의 마음속의 안온함에 있다. 먼저 소개해드린 글은 안밀이 품고 있는 브랜드의 가치관입니다. 매장을 방문하시는 손님들에게 안온함을 통해 고요함을 느낄 수 있도록 공간을 제공하는 낙성대 신상 카페 안밀의 매력은 무엇인지, 지금부터 저와 함께 알아보시겠습니다. "안밀" 첫 번째 매력으로는 고요함을 느낄 수 있는 정제된 공간에 있습니다. 낙성대역 7번 출구에서 100m 이내에 위치한 안밀은 큰 대로변에 위치해 있지만, 화려한 간판과 조명들 사이에서 특유의 간결하고 묵.. 2022. 2. 19. [망원/커피하우스마이샤] 직접 로스팅하는 강배전 스페셜티 원두로 내려지는 하이퀄리티 핸드드립 카페. 안녕하세요, 미식사자입니다. 오늘 제가 가져온 이야기는 카페 밀집지역 망원동에서도 장인이라 칭송받는 중년의 바리스타님이 하이퀄리티로 내려주시는 핸드드립을 맛볼 수 있는 카페이자 직접 로스팅한 강배전 스페셜티 커피를 맛볼 수 있는 커피 맛집 [ 커피하우스 마이샤 ]입니다. 커피 로스팅이란 생두에 열을 가하여 볶는 것으로 커피 특유의 맛과 향을 생성하는 공정 과정을 말합니다. 생두를 원하는 맛과 향이 잘 나타날 수 있게 철저하게 계산된 의도에 따라 볶아내는 그 시간과 온도에 따라서 결과값이 천차만별로 바뀌게 됩니다. 그중에서도 강배전은 영어로 다크 로스트라 부르며 열을 가하는 로스팅 시간이 길어지면서 원두가 풍부한 향을 지니게 되는 로스팅 기술 중 하나입니다. 쓴맛과, 단맛이 더욱 잘 드러나고, 신맛과 카페.. 2022. 2. 17. [망원/스몰커피] 아담한 규모와 자연이 숨쉬는 망리단길 초입에 작고 귀여운 카페. 안녕하세요, 미식사자입니다. 오늘 제가 가져온 이야기는 망리단길 초입에서 2015년도부터 자리를 지키고 있는 작고 아담한 규모의 카페로, 직접 로스팅한 다양한 원두와 자연이 어우러지는 포근한 매력을 가진 커피 맛집 [ 스몰커피 ]입니다. 망원동에는 망리단길을 주축으로 골목 구석구석에 각자의 매력을 뽐내는 힙한 카페가 정말 많이 있습니다. 달콤한 디저트가 매력적인 카페나 빵이 맛있는 베이커리 카페, 포토스팟이 많이 준비되어있는 힙한 감성 카페들까지 그 종류가 정말 다양합니다. 하지만 카페라는 공간은 근본적인 커피가 맛있어야 그 공간을 다시 재방문할 의사가 생길 텐데, 지금 소개해드릴 카페는 작고 아담한 규모이지만 직접 로스팅한 다양한 원두를 주축으로 커피와 원두 판매가 이루어지고 있고, 자연 친화적인 공간.. 2022. 2. 15. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 ··· 13 다음 반응형
