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맛집 리뷰64

[구로디지털단지/토담집] 원재료 본연의 맛을 느낄 수 있는 구디역 우렁쌈밥 찐맛집. 안녕하세요, 미식사자입니다. 오늘 제가 가져온 이야기는 구디역 인근 맛집으로 강력 추천받았던 곳을 방문하게 되어 소개해드리려 합니다. 원재료 본연의 맛을 느낄 수 있는 구로디지털단지 우렁쌈밥 맛집으로 자극적이지 않은 맛과 푸짐한 양, 토속적인 인테리어가 잘 어우러지고, 합리적인 가격으로 가성비까지 훌륭한 [ 토담집 ]의 이야기를 시작해보겠습니다. 구로디지털단지는 서울의 대표적인 회사 밀집지역 중 한 곳입니다. 2호선을 기반으로 형성되어있는 지역 특성상 유동인구가 많아 주변에 맛집과 놀거리가 많이 모여있는 곳이기도 합니다. 매 출근마다 끼니를 해결해야 하는 회사원들에게는 이동할 수 있는 거리가 제한적이기 때문에 식사를 해결할 수 있는 상권의 범위가 고정되어 있어, 한 회사에서 근무하는 기간이 길어질수록 주.. 2022. 4. 19.
[신림/전주식당] 가성비 지리는 신림역 인근 로컬 냉동삼겹살 찐 맛집. 안녕하세요, 미식사자입니다. 오늘 제가 가져온 이야기는 아는 사람만 안다는 신림역 인근 로컬 냉삼 맛집을 소개해드리려 합니다. 기본 10여 년 단골들로 구성된 지역 로컬 맛집으로 저렴한 가격과 적당하게 두툼한 냉동삼겹살과 투박하지만 정갈하게 나오는 반찬 등 옛 시골 할머니 밥상을 떠올리게 만드는 가성비 지리는 신림 로컬 냉동삼겹살 맛집 [ 전주식당 ]입니다. 각 지역들마다 저마다의 특징적인 이미지가 어느 정도 형성되어있습니다. 힙한 젊음의 거리 '홍대'나 비싸고 좋은 건 다 모여있다는 '강남', 다양한 문화가 공존하는 '이태원', 중국인 최대 밀집 지역인 '구로' 등 지역을 형성하고 있는 문화나 분위기 등으로 사람들에게 이미지가 고착되어 있습니다. 그중에서 '신림'이라는 지역은 많은 사람들에게 과거 유명.. 2022. 4. 16.
[영등포/탄탄면공방] 30년 경력의 생활의달인 명장이 만드는 한국식 탄탄면 맛집. 안녕하세요, 미식사자입니다. 오늘 제가 가져온 이야기는 30년 경력의 생활의 달인 명장이 선보이는 대한민국 최초 한국식 탄탄면 전문점으로 한국인의 입맛을 겨냥해 재해석된 알싸하면서 개운한 맛의 밸런스와 음식의 맛과 온도를 지키기 위해 특수 제작된 '달 항아리' 사기그릇으로 그 특별함이 더해지는 맛집 [ 탄탄면공방 ]을 소개해드리도록 하겠습니다. 탄탄면은 중국 사천 지방에서 마장 소스에 면을 비벼먹던 대표적인 중국식 면요리 중 한 가지로 기름에 볶은 땅콩과 고춧가루, 마늘, 청경채, 볶은 돼지고기 등으로 국물 없이 비벼먹는 형태로 고소하면서 매콤한 매력을 가진 면요리입니다. 이후 다양한 지역을 거치면서 지역적 스타일이 가미된 탕면의 형태로도 변형되어 즐기기도 하는데, 이러한 중국식 면요리를 한국식 입맛으로.. 2022. 4. 12.
[망원/논드라이] 코지한 인테리어와 힙한 감성이 어우러지는 망원동 신상 생면파스타 맛집. 안녕하세요, 미식사자입니다. 오늘 제가 가져온 이야기는 망리단길 초입에 새로 둥지를 틀게 된 신상 맛집에 대해서 소개해드리려고 합니다. 코지 한 인테리어와 힙한 감성이 잘 어우러지는 아늑한 공간에서 즐기는 정성 가득한 생면파스타 전문점으로 사장님 피셜 "셀프 인테리어 하다가 죽을 뻔"해서 탄생한 작고 슬픈 생면파스타 신상 맛집인 [ 논드라이 ]입니다. 망원동 주민으로 거주한 기간이 길어지면서 다양한 가게들이 없어지고 새로 생기는 과정들을 지켜보는 나날들을 보내고 있습니다. 최근 들어서 봄을 맞이하기 위해 겨울부터 유독 많은 가게들이 사라지고 공사를 하는 곳들을 곳곳에서 볼 수 있는데, 오늘은 최근 공사를 마치고 새로 오픈한 가게를 방문하게 되었습니다. 공사 과정부터 매장 인테리어와 컨셉 등 준비과정을 전.. 2022. 4. 9.
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